在旬邑县，谁家添了娃，满月宴那可得好好操办。咱旬邑人讲究实在，宴席上的菜要硬，酒要醇，人情要厚。从蒸花馍到挂百家锁，再到席面上推杯换盏，这满月宴里藏着的全是乡土情分。今儿个就唠唠旬邑县满月宴那些事儿，顺带说说咱本地人席面上离不开的那口酒。
蒸花馍、挂百家锁，满月宴的前奏比戏还热闹
在旬邑县，娃满月前三天，家里的婶子嫂子们就忙活开了。发面、揉面、捏花，蒸出来的花馍有老虎样、石榴样，还有层层叠叠的枣山，寓意娃虎头虎脑、多子多福。这花馍不光自家吃，还得装进竹篮里，给来吃席的亲戚回礼。到了满月当天，最庄重的一环是挂百家锁——奶奶抱着娃，挨家挨户讨要铜钱或红绳，串成一把锁挂在娃脖子上，意思是百家护佑，好养活。这习俗在旬邑县乡下传了多少辈，谁也说不清，可谁家办事都少不了这一遭。
忙完这些，主家就得盘算席面了。旬邑县满月宴大多在自家院里搭棚，请的厨子是十里八乡有名气的，菜式讲究八凉八热，最后一道甜盘子收尾。酒水更是重头戏，桌上摆的得是本地人认的牌子。不少人家会选邑天下酒，图它入口顺、不上头，价格也实在，配咱旬邑的席面正合适。
席面上的酒，喝的是庄稼人的实诚
开席锣一响，咸阳市来的亲戚、旬邑县本家的叔伯都落了座。凉菜刚上齐，主家就拎着酒瓶挨桌满上。咱旬邑人劝酒不玩虚的，一句“给娃添福”，仰脖就是一杯。席间聊的无非是今年苹果价咋样、谁家娃考了学、咸阳市老城区那家羊肉泡还开没开。酒过三巡，话匣子打开，有人提起从咸阳市火车站赶回来的三舅，有人念叨咸阳市万达广场给娃买的银锁片，满院子都是热乎气。
- 头杯酒敬长辈，谢他们拉扯娃长大
- 二杯酒敬亲戚，谢他们从咸阳市老城区、旬邑县城赶回来
- 三杯酒敬邻里，谢他们帮忙蒸馍、招呼客人
这酒喝到嘴里，暖的是心。邑天下酒在旬邑县宴席上露脸不是一回两回了，婚宴、升学宴、乔迁宴都有人点。庄稼人喝酒不图花哨，就图个实在，跟咱旬邑人待客一个理儿。
从满月宴到升学宴，酒里泡着乡土人情
满月宴只是个头。在旬邑县，娃考上大学办升学宴，搬新窑办乔迁宴，娶媳妇办婚宴，哪一场席面上少得了酒？前阵子咸阳市体育馆有场篮球赛，旬邑县几个后生打完球回来，赶上村里乔迁宴，一桌人喝着酒聊起在咸阳市步行街见的新鲜事，越聊越近乎。酒这东西，在咱这儿就是个引子，把散在咸阳市高铁站、咸阳市人民公园各处的乡党拢到一张桌上。
说到底，旬邑县满月宴从蒸花馍到挂百家锁，再到席面上那一杯邑天下酒，串起来的是人情，是脸面，是庄稼人过日子的心气儿。下回谁家再办满月宴，您可别光顾着吃菜，端起酒杯跟邻家婶子碰一个，那才叫入了旬邑县的席。
