在河北沧州，天天渔港的菜单上有一道看似朴素却几乎桌桌必点的菜品——宫廷豆腐炖白菜。这道菜以豆腐、白菜两种家常食材为主料，凭借汤鲜味美的特点，成为门店的旺销招牌。...
上海廊亦舫的稻香鲍鱼扎肉，是本帮菜里兼具鲜醇与软糯的特色美味，将海味的鲜与肉的香完美融合，自带江南饮食的细腻巧思。 食材准备 主料：带皮五花肉500克，鲜鲍鱼...
八仙宴的由来与七号公馆的创意 河南濮阳七号公馆以“八仙宴”为主题，将民间传说中的八仙形象与本地饮食文化相结合，推出系列创意菜品。“八仙献宝”是其中一道招牌菜，取...
沪上廊亦舫的枣香麒麟鲜带是海派融合菜的代表，以鲜带的嫩、红枣的甜、麒麟造型的巧，征服无数食客。 【枣香麒麟鲜带菜谱】 食材：鲜带子12只（约300g）、去核红...
在河南濮阳，七号公馆的创意八仙宴近来颇受关注。宴席以八仙传说为灵感，将地方食材与养生理念结合，其中一道“洞宾一品粥”尤为食客称道。这道粥品借吕洞宾之名，取“一品...